由中國食品科學技術學會與臺灣食品工業發展研究所、臺灣食品科學技術學會、杜邦營養與健康共同主辦的第二屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽，自今年3月起，在江南大學、浙江大學、華南理工大學、福州大學、上海海洋大學、四川大學、天津科技大學、東北農業大學8所大陸高校以及臺灣海洋大學、中興大學、靜宜大學、東海大學、屏東科技大學5所臺灣地區高校開展。經限額推薦、初賽評審，共有45份計劃書入圍復賽。
經競賽主辦方對收到的45份復賽作品組織評審，本次競賽結果如下，現予公布。
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優秀組織獎：江南大學，靜宜大學 |
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序號 |
獎項 |
創意名稱 |
所屬學校 |
團隊成員 |
指導教師 |
備注 |
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1 |
一等獎 |
蘇格勒斯薏米卷 |
東北農業大學 |
潘磊、辛卓霖、曹同鈺、 |
姜毓君、王麗萍 |
推薦參加 |
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2 |
二等獎 |
麻薏啤酒 |
靜宜大學 |
張嘉玲、賴以昀、陳宜謙、廖瑞茹、林江慧 |
王培銘、張永和、唐永泰 |
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3 |
二等獎 |
夏物語——奶香擂茶冰棒 |
福州大學 |
王藝靜、林旺彬 |
張雯、倪莉 |
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4 |
三等獎 |
多層夾心益纖 |
中興大學 |
楊楷民、施韋慈、許俊祥 |
江伯源 |
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5 |
三等獎 |
川菇糧 |
四川大學 |
馬健、王麥、施佳慧、 |
段飛霞 |
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6 |
三等獎 |
富含VD3的低糖 |
華南理工大學 |
孫穎恩、林媛、程芬芬、 |
楊曉泉 |
推薦參加 |
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7 |
三等獎 |
紅與黑的枸杞小 Q |
浙江大學 |
胡冬雯、吳嘉南、竺盛、 |
蘇平 |
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8 |
三等獎 |
老爸茶 |
江南大學 |
王棐、馮穩穩、張杰、 |
梁麗、方正、 |
推薦參加 |
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9 |
創意獎 |
“核能量”核桃肽功能飲料 |
華南理工大學 |
劉雷、李慶云、徐巨才、 |
蘇國萬 |
推薦參加 |
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10 |
創意獎 |
豆酪青汁脆 |
浙江大學 |
徐仕翔、倪震旦、盛況、 |
應鐵進 |
推薦參加 |
※根據作品整體情況，經大賽主辦方協商，增設兩“創意獎”獲獎團隊。
